Liksom människor behöver djur en mängd olika livsmedel och näringsämnen för en balanserad kost.Livsmedel som frukt och grönsaker ger viktiga näringsämnen, inklusive fett, kolhydrater och fibrer, och är rika på vitaminer och mineraler.Frukt och grönsaker ger en hälsosam näringsbalans i ett husdjurs diet, och vissa frukter eller grönsaker kan ersätta allergenkomponenter eller förbättra den övergripande smältbarheten av formeln och minska avföringsrensningen.
1.Näringsvärdet av frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker är välbekanta ingredienser i livet.Husdjursföräldrar vet att de borde äta mer, och de litar på att deras lurviga vänner gör detsamma.Forskning om frukt och grönsaker visar att de har rätt.Forskningsartiklar om regelbunden konsumtion av frukt och grönsaker riktar sig främst till vissa kroniska sjukdomar, såsom cancer, hjärt- och kärlsjukdomar, stroke, Alzheimers sjukdom, grå starr och vissa åldringsrelaterade funktionsnedbrytningsrisker etc. För dessa kroniska sjukdomar är förebyggande ofta mer effektiv än behandling, och många epidemiologiska forskningsresultat återspeglar också detta.I utvecklade länder som USA är hjärtsjukdomar, cancer och stroke de tre vanligaste dödsorsakerna, och det uppskattas att en tredjedel av cancerdödsfallen i USA kan undvikas genom korrekt kostanpassning.Dessa gynnsamma bevis pekar på ett problem att förändringar i kosten, som att öka konsumtionen av frukt och grönsaker, avsevärt kan minska risken för kronisk sjukdomsförekomst.Speciellt att lägga till citrusfrukter, karotenrika frukter och grönsaker och korsblommiga grönsaker till kosten är av stort värde för att minska risken för cancer.
2.Näringsvärdet av frukt och grönsaker i djurfoder
Fruktfiber är en viktig källa till lösliga och olösliga fibrer i sällskapsdjursfoderformuleringar på grund av dess goda jäsningsegenskaper för att främja husdjurs tarmhälsa, när fördelarna med enterisk jäsning uppnås utan att kompromissa med näringsämnessmältbarhet, fekal kvalitet eller smaklighet, kan du uppnå en effektiv dos fruktfiber.Detta kräver att man utvärderar förhållandet mellan olöslig fiber och löslig fiber i den färdiga produkten.Förutom att ge fiber, är frukt och grönsaker en källa till antioxidanter, inklusive flavonoider, polyfenoler, karotenoider och vitaminer C och E. Antioxidanter bromsar oxidativ skada på celler genom att rensa bort fria radikaler, som är instabila molekyler som produceras av kroppen.Typerna av antioxidanter och deras funktioner varierar beroende på växtart.Antocyaniner, som till exempel finns i blåbär och jordgubbar, kan passera blod-hjärnbarriären och komma in i cortex och hippocampus, vilket påverkar kognitiva prestanda.Blåbär är rika på antocyaniner, som har funktionella antioxidantegenskaper som kan stödja den kognitiva hälsan hos husdjur.Dessutom utvecklas vetenskapen om effektiviteten av växtbaserade ingredienser i djurfoder fortfarande.
3. Funktionell applicering av frukt och grönsaker i djurfoder
① Som en högkvalitativ ingrediens i djurfoder
Enligt Mintels rapport "För sällskapsdjursfoder: inklusive effekten av covid-19, tror 75 % av människor att det är värt att betala mer för premiumfoder för sällskapsdjur."Frukt- och grönsaksingredienser ser inte bara bra ut på etiketter eller förpackningar för djurfoder, utan de är också en indikator på djurägarens val av foder, vilket indikerar att produkten är till nytta för husdjurets hälsa och välbefinnande.Ofta används basfrukter och grönsaker som konsumeras i den mänskliga kosten också i sällskapsdjursfoderformuleringar, och denna lista inkluderar bland annat sötpotatis, potatis, morötter, blåbär och tranbär.Det är mest ekonomiskt att lägga till pulveriserad, pulveriserad eller flingad torkad frukt och grönsaker till köttbiten.För konserverad, kyld och fryst husdjursfoder är halvtorkade, färska eller individuella snabbfrysta ingredienser ofta att föredra.Potatis och sötpotatis har visat sig vara lättsmälta, vilket gör dem till en utmärkt lösning för formler med "känslig matsmältning", som uppskattas av små hundägare.Fler och fler varumärken försöker sluta använda syntetiska vitaminer och mineraler och lägga till fler naturliga mikronäringsämnen genom att lägga till frukt och grönsaker.Det finns också en trend att ta bort kolhydratbaserade fyllmedel, som ger kalorier utan näringsämnen.Dessutom ger fruktpulver en rad fördelar för sällskapsdjursfoderformuleringar.Detta inkluderar inte bara smakförstärkning, utan pulvret hjälper också till med att återfukta, kontrollera vattenaktivitet, öka utbytet, minska fett, hämma mikrobiell tillväxt och tillhandahålla antioxidanter.Frukt- och grönsakspulver framställs vanligtvis genom trumtorkning eller frystorkning.De kan innehålla en bärare för att bevara ingrediensernas näringsvärde och förbättra användarvänligheten och förvaringen.
2. Förbättra foder för husdjur
Husdjursföräldrars rädsla för att mata sina husdjur med samma saker dag ut och dag in kommer att skada deras husdjurs hälsa är en del av anledningen till att marknaden för dietingredienser och blandad mat börjar få fart.En ny kategori som tar fart inom sällskapsdjursfoderområdet är dietingredienser och blandningar, som erbjuder mänsklighet, personalisering och variation.Men ännu viktigare, att kunna ta itu med hälsa och välbefinnande.Precis som fler och fler människor inser att deras kost kan påverka deras allmänna hälsa, gäller detta uppvaknande även deras pälsiga vänner.Bra foder för husdjur kan hjälpa till att hålla husdjur friska och glada och undvika dyra veterinärräkningar.Måltidsingredienser och blandningar är fantastiska redskap för att leverera ingredienser som frukt och grönsaker, ge maghälsa, pälshälsa, ledhälsa, stresslindring, kognitiv hälsa och mer.Olika kombinationer av puréer, grönsaker och spannmål med sikte på att maximera näringsinnehållet, såsom bär, päron, havre och ekologiska frukt- och grönsaksblandningar som är rika på näringsämnen – antioxidanter, vitaminer, mineraler, fibrer – och attraktiva etikettingredienser för förbättra den näringsmässiga mångfalden av husdjursfoder.
3. Öka färgen på djurfoder
Det finns ett tydligt samband mellan konsumenternas matpreferenser och konsumenternas val av sällskapsdjursfoder.Alla naturliga färger är inte desamma.Precis som människofoder väljer tillverkare av husdjursfoder och godsaker i allt större utsträckning färger från frukt och grönsaker och gör sådana påståenden på produktförpackningar.Vanliga färgkällor är svarta och orangea morötter, paprika (paprika), morötter och rödbetor, och andra växtbaserade färger inkluderar annatto och gurkmeja.Men vissa naturliga färger tenderar att vara känsliga för värme, skjuvning och tryck.Därför måste de läggas till i produktionsprocessen vid rätt tidpunkt för bästa resultat.Exponering för syre kan också påverka nyansen hos vissa naturliga pigment, och ju mer luft som tillsätts i produktionsprocessen, desto ljusare blir den slutliga nyansen.Att belägga småbitar och snacks med fetter och oljor kan också påverka färgen.Våtfoder för husdjur görs genom att blanda receptingredienser och laga mat direkt i en burk, bricka eller påse.Färg kan läggas till i vilket steg som helst innan fyllning.Det huvudsakliga uppvärmningssteget – destillation – kommer alltid att ske efter tillsats av färg, så värmestabila färger rekommenderas.Men att använda färg ökar faktiskt kostnaden för formeln, och eftersom den i första hand läggs till för att tilltala husdjursföräldrar, är visuell sensorisk testning en klok investering.
Posttid: 2022-mars