Forskningsstatus och utvecklingsutsikter för husdjursfoder

Det speciella med husdjursfoder

På grund av serviceobjektens särdrag skiljer sig husdjursfoder uppenbarligen från traditionell boskaps- och fjäderfänäring.Huvudsyftet med traditionell boskaps- och fjäderfäuppfödning är att förse människor med produkter som kött, ägg, mjölk och päls, med det yttersta målet att få mer ekonomiska fördelar.Därför är dess foder mer ekonomiskt, såsom foderomvandlingsförhållande, foder-till-viktförhållande och genomsnittlig daglig viktökning.Husdjur betraktas ofta som familjemedlemmar och är människors följeslagare och känslomässiga tröst.I processen att föda upp husdjur ägnar människor mer uppmärksamhet åt husdjurens hälsa och livslängd, och ekonomi ignoreras nästan.Därför är forskningsfokus för husdjursfoder att ge husdjur en mer näringsrik och balanserad kost, främst för att förse alla typer av husdjur med de mest grundläggande livsaktiviteterna, tillväxt och sund tillväxt.Det har fördelarna med hög absorptionshastighet, vetenskaplig formel, kvalitetsstandard, bekväm utfodring och användning, förhindrar vissa sjukdomar och förlänger livet.

Husdjursfoder behöver forskning

För närvarande är hundar och katter fortfarande de viktigaste husdjuren i familjen, och deras matsmältningsprocesser är uppenbarligen annorlunda.Hundar är allätare, medan katter är köttätare.Men de delar också några av samma egenskaper, som brist på salivamylas och en kort mag-tarmkanal som inte kan syntetisera D-vitamin.

1. Hundars näringsbehov

Standarden för hundnäringskrav som publiceras av Canine Nutrition Committee (CNE), en medlem av American Association of Feed Supervisors (AAFCO), antas av många husdjursfodertillverkare.skede.Friska hundar kan syntetisera C-vitamin i kroppen, men andra näringsämnen, som A-vitamin, B1-vitamin, B2-vitamin, B6-vitamin och D-vitamin, behöver ägaren komplettera med.En annan egenskap hos en hunds matsmältningssystem är att de kan syntetisera flera viktiga näringsämnen, såsom niacin, taurin och arginin.Hundar har en hög efterfrågan på kalcium, särskilt växande valpar och digivande tikar, så deras näringsbehov är större än katter och de kan inte smälta fibrer.Hundar har ett känsligt luktsinne, så särskild uppmärksamhet bör ägnas åt användningen av smakämnen, eftersom små mängder, stora mängder eller obehagliga lukter från metaboliter kan få dem att vägra äta.

2. Näringsbehov hos katter

När det gäller katter kan de katabolisera och använda aminosyror som energikälla för glukoneogenes.Växande dieter bör ge tillräckligt med protein, och innehållet av råprotein (animaliskt protein) bör i allmänhet överstiga 22 %.En katts diet består av 52 % protein, 36 % fett och 12 % kolhydrater.

Som ett sällskapsdjur är glansig päls en viktig indikator på kattens hälsa.Kosten ska ge omättad fettsyra (linolsyra) som inte kan syntetiseras eller syntetiseras otillräckligt i kroppen, men innehållet av omättade fettsyror bör inte vara för högt, annars orsakar det lätt kattgul fettsjukdom.Katter kan syntetisera K-vitamin, D-vitamin, C-vitamin och B-vitamin mm, men förutom K-vitamin och C-vitamin som kan tillgodose deras egna behov behöver alla andra tillsättas, vilket gör att en vegetarisk kost inte kan ge tillräckligt vitamin A.

Dessutom behöver katter en stor mängd vitamin E och taurin, och för mycket vitamin A kan leda till dess toxicitet.Katter är känsliga för E-vitaminbrist, och låga nivåer av E-vitamin kan orsaka muskeldystrofi.På grund av den stora mängden omättade fettsyror i kattfoder är behovet av E-vitamin stort, och det rekommenderade tillskottet är 30 IE/kg.Haves forskning tror att taurinbrist kommer att bromsa mognaden och degenerationen av kattens nervvävnad, som är särskilt framträdande i ögonglobens näthinna.Katters dieter lägger i allmänhet till 0,1 (torr) till 0,2 (konserver) g/kg.Därför är råvaror för sällskapsdjursfoder huvudsakligen färskt kött och slaktade djuravfall eller köttmjöl och spannmål, som skiljer sig mycket från bulkråvarorna (majs, sojamjöl, bomullsmjöl och rapsmjöl, etc.) som används i traditionell boskap och fjäderfä foder.

Klassificering av djurfoder

Jämfört med traditionellt foder för boskap och fjäderfä med en enda produktstruktur, finns det många sorters foder för husdjur som liknar människofoder.Kalcium, vitaminer och protein och andra näringsämnen), snacks (konserver, färska paket, köttremsor och jerky för katter och hundar, etc.) och receptbelagd mat, och även lite rolig mat som tuggben.

Djurägare är allt mer intresserade av helt naturliga kostvanor som innehåller hälsosamma ingredienser (havre, korn etc.), vilket kan minska risken för fetma och förebygga diabetes, och högre intag av fullkorn är förknippat med lägre fastande insulinnivåer.Dessutom ägnar utvecklingen av husdjursfoder, förutom att uppfylla de nödvändiga näringsindikatorerna, mer uppmärksamhet åt fodrets smaklighet, det vill säga smaken.

Bearbetningsteknik för husdjursfoder

Bearbetningsteknik för husdjursfoder är en kombination av foderproduktions- och bearbetningsteknik och livsmedelsproduktionsteknik.Bearbetningstekniken för olika typer av sällskapsdjursfoder är olika, men bearbetningstekniken för annat sällskapsdjursfoder utom konserver antar i princip extruderingsteknik.Produktionsprocessen för extrudering kan förbättra gelatineringsgraden av stärkelse, och därigenom öka absorptionen och utnyttjandet av stärkelse i husdjurets tarmkanal.På grund av bristen på traditionella foderingredienser kan utnyttjandet av befintliga okonventionella foderingredienser förbättras genom att använda extruderingsteknik.Livsmedelssystemets olika sektorer, inklusive produktion, omvandling (bearbetning, förpackning och märkning), distribution (grossistförsäljning, lagring och transport), in och ut (detaljhandel, institutionella livsmedelsservice och nödmatsprogram) och konsumtion (förberedelse). och hälsoresultat).

Halvfuktig husdjursfoder tillverkas också vanligtvis med en extruderingsprocess som mycket liknar produktionen av torrt puffat foder, men det finns betydande skillnader på grund av skillnader i formulering, där kött eller köttbiprodukter ofta tillsätts före eller under extrudering. vattenhalten är 25% ~ 35%.De grundläggande parametrarna i produktionsprocessen för mjukt puffat foder liknar i princip de för torrt puffat foder, men råvarusammansättningen är närmare halvfuktig husdjursfoder och vattenhalten är 27% ~ 32%.När den blandas med torr puffad mat och halvfuktig mat kan maten förbättras.Smakligheten är mer populär bland husdjursägare.Bakat husdjursmat och godsaker – görs vanligtvis med traditionella metoder, inklusive degtillverkning, formskärning eller stämpling och ugnsbakning.Produkter formas i allmänhet till ben eller andra former för att tilltala konsumenterna, men på senare år har husdjursgodis också gjorts genom extrudering, görs till torrfoder eller halvfuktad mat.


Posttid: 2022-08-08